どじょう日記

山をしょって立つ我が家の周りには、朽木が一杯。

どこからか飛んで来たなめこが、居ついたらしい。

じっちゃんが、原木なめこを、どっさりとってきた。

きれいに洗って、お味噌汁にすると、これまた絶品。

豊かな香りと歯ごたえは、菌床栽培とは比べ物にならない。

贅の極みです。