どじょう日記

直売所で、餅屋になった。

年末の感謝セールで、きねつき餅を販売する。

本物のきねつき餅だから、お百姓さん達が結集して、４０臼ついた。

それを真空パックで袋詰めする。

真空パック用の機械は、本格的に立派なものだ。

美味しそうなお餅を目の前に、昼も食べずに午後の１時過ぎまで作業にまい進。

やっとありついたお餅は、切れ端だったけれど、さすが本物のきねつき！おいしかった～！