おにぎり2012/04/23 20:22

午前中、Iさん親子とNさんを、我が家にお迎えしました。
IさんとNさんは、M大学の先生をしていて、農業やボランテイア、被災地について、取材を続けています。(こういうのを、フイールドワークっていうのでしょうか?)
グアテマラ以外、京都から出たことがないというNさんにとって、東北はグアテマラよりも遠い場所だったそうです。
いろいろお話する中で、自分の中で、完結させていた物の見方があったことにも気づかされました。
対話・・って、やはり大事です。
Nさんから、外国でも、吉野家の牛丼の味をある食材で再現できる方法を教えてもらいました。(マル秘)
お昼は、塩にぎりと梅干しにぎりの、おにぎりを食べてもらいました。
5合炊いたご飯がすっぱりとなくなって、うれしかったです。