どじょう日記

本日は床敷きのそうじの日でした。
ふかふかのオガクズは、気持ち良いですね。（でも、敷いたそばからでっかい牛糞が～！・・って、当然ですが)^o^(）
そして、今日は、子牛登録の日でもありました。
子牛の鼻に墨を塗って、「鼻紋」をとります。

人間の指紋と同じで、個体識別の大事な証です。...
それから、耳標を取り付けます。
ここに記載された番号で、牛はどこで飼育されどこで食肉になったかも、すべて追跡できます。
受精卵移植で生まれた子牛は、毛根のＤＮＡ検査まで行います。
こんな風に、日本の牛の管理は徹底的に行われています。