どじょう日記

雨の仙台へ行き、食育セミナーで勉強してきました。
ドキュメンタリー映画の「カレーライスを一から作る」を観て、食育についてのパネルディスカッションを拝聴。
監督の書いた本がとても良かったので、セミナー終了後に感想をお伝えに行きくことができて良かったです。
大学生の悪戦苦闘に、苦笑いしたり共感したり、映画も面白いです。
食育は様々ありますが、頭のなかでこねくりまわしたものだけでなく、現場のリアルが感じられるやり方がもっとあるといいなあ。
農=食と命の現場ですから、食育そのものだと思うのです