どじょう日記

宮城の冬の青物:ちぢみ雪菜。
種が細かいので、厚まきの密植です。(ただ下手なだけ💦)
農婦初心者の頃は、間引きが苦手でした。
せっかく芽が出たのにかわいそう～とか、もったいない～とか。
でも今は、ためらいなし。
密植では、作物が共倒れです。
作物がその能力を十分に発揮できて、美味しくなるように育てるのが、栽培者の役目だと思うようになりました。(やっと、この程度💦)
今年の冬は、この子達が命の糧になります。
お世話になります。