どじょう日記

おかる、今日は、テレビでやっていた「パエリア」に挑戦。

オリーブオイルににんにくをたっぷり炒め、シーフードミックスにトマト水煮、しめじ玉ねぎを加え、無水鍋で炊き上げた。

皿を目の前に、「これ何？」と、そうべえ。

「パエリアっつう料理だよ！」と、おかる。

そうべえ、一口食べると、やおらキムチを箸で取り、パエリアに混ぜ始めた。

「おまえさん、まずいとでもいいたいのけ？」と、おかる憮然！

「いや！まずいというほどではない・・」

そうべえ、「珍味。珍味・・」と言いながら、皿の中でキムチチャーハンに作り変える。〔我が家の男衆は、時々このように大変失礼な卓上調理をする）

茶の間にひきあげたそうべえに、おかるは声をかけた。

「おまえさん、良い知らせがあるんだよ」

「ほうほう」

「パエリア、５合も炊いたから、明日のお昼までたっぷりあるでよ」

「ほ～う！」

おかるには、目を細めて笑うそうべえの顔が、この上なく幸せそうに見えたのであった。