どうする！？ ― 2009/12/08 19:32
夕ご飯つくりに、復帰したおかる・・。
カンタンだし、じっちゃんお手製のキムチもあるし、豆腐チゲを作ろうと思いきや、なんということでしょう・・・・！
白菜もにらも、投入するごとに、鍋の中身がドンドン膨れてくる!
どうすんの？こんなにいっぱい！？
休んでいる間に、勘が狂ったか!?
ま、いいか。明日のお昼は美味しいチゲ雑炊にしようっと。
カンタンだし、じっちゃんお手製のキムチもあるし、豆腐チゲを作ろうと思いきや、なんということでしょう・・・・！
白菜もにらも、投入するごとに、鍋の中身がドンドン膨れてくる!
どうすんの？こんなにいっぱい！？
休んでいる間に、勘が狂ったか!?
ま、いいか。明日のお昼は美味しいチゲ雑炊にしようっと。
取材敢行 ― 2009/12/09 13:52
昨日の大風で杉の木が倒れる被害があった。ほかに、伐採が必要な木もあり、林業組合の作業班が入ることになった。
｢取材に行って来い!！」と、そうべえの声に尻をたたかれ、おかるは一服のお茶を手に、コルセットをはめながら山登り。
木こりさんは、幹に命綱をかけながら、木に登り「つるし切り」という手法で枝を落としていく。
｢取材に行って来い!！」と、そうべえの声に尻をたたかれ、おかるは一服のお茶を手に、コルセットをはめながら山登り。
木こりさんは、幹に命綱をかけながら、木に登り「つるし切り」という手法で枝を落としていく。
ついにてっぺんまで枝を落とした。そこから少しずつ玉切りしては、下に落とし、たけをつめていく。
半分も切った所で、幹にチェンソーを入れて伐採。みごと、ねらったラインに倒しこむ技に、おかる，感嘆!
みごとな木こりの世界に、腰の痛みも忘れた。
思いはめぐる・・ ― 2009/12/10 20:49
午後からＴ誌の編集長様と担当編集の方とお会いした。
メールのやり取りも大事だが、直接のお話しはもっと大事。
考えておいた提案もさせていただいたが、課題も見えてきた。
ゆるりと、頭の中でエンジンがかかってきた兆し。
メールのやり取りも大事だが、直接のお話しはもっと大事。
考えておいた提案もさせていただいたが、課題も見えてきた。
ゆるりと、頭の中でエンジンがかかってきた兆し。
ボーナス ― 2009/12/11 17:05
この所のニュースには｢世の中にボーナスが出た」と流れている。
農家には・・・ボーナスは無い。
子供たちが小さい頃、友達のお父さん達が○百万のボーナスをもらった話を聞くにつけ、自分の家にはボーナスが無いことに寂しさを感じていたっけ・・。
長女から、「わずかながらボーナス出た！」との電話があった。
小さい頃からの夢を手にして、喜びもひとしおだったかもしれない。
農家には・・・ボーナスは無い。
子供たちが小さい頃、友達のお父さん達が○百万のボーナスをもらった話を聞くにつけ、自分の家にはボーナスが無いことに寂しさを感じていたっけ・・。
長女から、「わずかながらボーナス出た！」との電話があった。
小さい頃からの夢を手にして、喜びもひとしおだったかもしれない。
ゆず日和 ― 2009/12/12 19:56
毎年取引を頂いている、産直会社に我が家の柚子を出荷。
この仕事をすると、冬至がまもなくやってくることを感じる。
ゆずでずしりと重い籠を持ち運びするので、腰が心配だったが、なんとか切り抜けた。
夕飯は、ゆず果汁をたっぷり使った、娘作の「大根と鶏もも肉のさっぱり煮！
この仕事をすると、冬至がまもなくやってくることを感じる。
ゆずでずしりと重い籠を持ち運びするので、腰が心配だったが、なんとか切り抜けた。
夕飯は、ゆず果汁をたっぷり使った、娘作の「大根と鶏もも肉のさっぱり煮！
なまずはいかが？ ― 2009/12/13 20:21
[今夜はなまずにする？」と、そうべえが言う。
地区で朝から、田んぼわきの側溝の泥さらいを、大掛かりにしていた。
「でかいなまずや鯉が、うじゃうじゃいた！」と、そうべえも興奮気味。
地区で朝から、田んぼわきの側溝の泥さらいを、大掛かりにしていた。
「でかいなまずや鯉が、うじゃうじゃいた！」と、そうべえも興奮気味。
なまず料理は遠慮して、顔だけ拝ませてもらいました。
猪はいかが？ ― 2009/12/14 15:17
なまずの次は、イノシシだよ！
山の牛舎に日参するイノシシ｢軍団。
どう料理してやろうかいな？
＊先日の木こりさんのお仕事を、デジカメ農作業日誌にアップしました。
木の上で伐採などする技術者を｢空師（そらし）」と呼ぶそうです。
木のてっぺんは、まるで空の上にいるような感覚だそうです。本当にすご～い！
山の牛舎に日参するイノシシ｢軍団。
どう料理してやろうかいな？
＊先日の木こりさんのお仕事を、デジカメ農作業日誌にアップしました。
木の上で伐採などする技術者を｢空師（そらし）」と呼ぶそうです。
木のてっぺんは、まるで空の上にいるような感覚だそうです。本当にすご～い！
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