どじょう日記

映画「ゴールデンスランバー」が公開中。（まだ観てません・・）

原作は仙台在住の作家、伊坂幸太郎氏。

映画のロケも仙台市内でおこなわれ、ぐっと親近感がわく。

主演の堺雅人さんが、ロケ中に「定義山の油揚げ」がいたく気に入ったそうな。

そうべえによれば、親孝行の貧しい娘が、定義山のお寺におまいりしたところ、寺の屋根瓦が油揚げに変わったとか。（ホントか？>

さっそく、オーブントースターであぶって、味を検証してみる。

しゃくしゃくとした歯ごたえが、なかなか乙でした。

＊今日は、月末締め切りの原稿に手を入れる。楽しく苦しい、推敲の時間。