モロッコインゲン ― 2008/07/07 21:19
平べったく長さが１５=２０センチ。
これは、モロッコインゲンである。
一見硬そうだが、ゆでると柔らかくて甘味もあり、とても美味しい。
ただ今、畑ではインゲン祭り。
毎朝新鮮なインゲンを摘み、直売所へ出荷するのがおかるの役目だ。
目の前にぶら下がる、みずみずしいモロッコインゲンを見ながら、（しかしな・・・）とおかるは考える。
インゲンの名前の由来は、江戸時代前期に隠元（インゲン）禅師が中国から伝えたとされている。
ここに来て、なぜに、モロッコなのか・・・。
謎は深まるばかりだが、モロッコインゲンの美味しさも、ぐんぐん日増しに深まっています！
これは、モロッコインゲンである。
一見硬そうだが、ゆでると柔らかくて甘味もあり、とても美味しい。
ただ今、畑ではインゲン祭り。
毎朝新鮮なインゲンを摘み、直売所へ出荷するのがおかるの役目だ。
目の前にぶら下がる、みずみずしいモロッコインゲンを見ながら、（しかしな・・・）とおかるは考える。
インゲンの名前の由来は、江戸時代前期に隠元（インゲン）禅師が中国から伝えたとされている。
ここに来て、なぜに、モロッコなのか・・・。
謎は深まるばかりだが、モロッコインゲンの美味しさも、ぐんぐん日増しに深まっています！
コメント
_ yesnid(イエスニド) ― 2008/07/08 14:52
インゲンのチップス、美味しかった記憶があります。
_ がまりん ― 2008/07/08 17:43
これ、モロッコいんげんっていうのですね。
こちらでは、ふとか豆、とよんでいました（＾＾）
どじょうさん、暑いです。
連日３５度ですよ。
がまは、溶けてしまいそうです。
こちらでは、ふとか豆、とよんでいました（＾＾）
どじょうさん、暑いです。
連日３５度ですよ。
がまは、溶けてしまいそうです。
_ のみのみ ― 2008/07/08 19:20
どじょうさんこんにちは。
モロッコインゲン、実家の父から時々送られてきます～♪（父は、毎日夜明けから日没までを、90坪の畑（家庭菜園用の借地）で過ごしています。）
一般的なインゲンのこと、「どじょうインゲン」って言うそうですね。確かにジャストフィットなネーミングです！
モロッコインゲン、実家の父から時々送られてきます～♪（父は、毎日夜明けから日没までを、90坪の畑（家庭菜園用の借地）で過ごしています。）
一般的なインゲンのこと、「どじょうインゲン」って言うそうですね。確かにジャストフィットなネーミングです！
_ どじょう ― 2008/07/08 20:59
＞ＹＥＳＮＩＤさん え～！インゲンチップス！？美味しそうですね。どこのメーカーですか？
＞がまさん ３５度！こちらでは、年に一度あるかないかです・・。今日など、海風の影響かちょっと肌寒く、７分袖でした。２９度でも、どじょうをゆでるには十分。３５どなんて～！！！干物になります。
＞のみのみさん モロッコインゲン、なかなかの美味ですよね！でも、売れ行きはいまひとつ。見た目がでかすぎるんですね。
うふふ！どじょうインゲンも、可愛いでしょう？！
＞がまさん ３５度！こちらでは、年に一度あるかないかです・・。今日など、海風の影響かちょっと肌寒く、７分袖でした。２９度でも、どじょうをゆでるには十分。３５どなんて～！！！干物になります。
＞のみのみさん モロッコインゲン、なかなかの美味ですよね！でも、売れ行きはいまひとつ。見た目がでかすぎるんですね。
うふふ！どじょうインゲンも、可愛いでしょう？！
_ yesnid(イエスニド) ― 2008/07/09 00:20
食べたのはだいぶ前だったと思うので、
記憶が定かではないのです(^-^;）
記憶が定かではないのです(^-^;）
_ どじょう ― 2008/07/09 16:42
＞ＹＥＳＮＩＤさん ありゃ！それは残念！
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