どじょう日記

池の端に、自然薯が生育している。

つるには、むかごがどっさり。

雑誌で見かけたレシピを思い出し、エプロンにいっぱいむかごを摘む。

油揚げ、まいたけ、人参とあわせて、むかごご飯を炊いた。

帰省した長女、息子を乗せて家へ向かう車中。

「晩御飯、何?」と、息子。「寿司、スシ・・・」と、長女のささやき。

「ざ～んねん！むかごご飯でした～!ほれ、絵本の「１４匹の山芋掘り」に出てきたむかごご飯だよ。あの本、ぼろぼろになるまで読んだっけねえ」

「あれかあ・・十数年ぶりに、現実世界にお目見えだな」と、ふたりとも感慨深げ。

さてさて、お味のほうは!?

ちょっとえぐみのある、芋ご飯といった感じ。

超美味とはいかないまでも、秋の香りと味がいっぱいでした。