どじょう日記

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農業ってすごい！文化と生命の源を実感する日々の暮らしを書き留めていきます。おかるとそうべえの、物語風日記。

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たらの芽 ― 2009/04/20 22:17

多忙を極めるそうべえが、山から採って来たたらの芽。

娘のアドバイスを入れ、マヨネーズを加えた衣で、からりと｢てんぷらに揚げた。

これから、山の恵がオンパレードです！