どじょう日記

スイーツ珍味に遭遇した。

森永のあんこ＆カウタードプリン。

キャラメルソースの代わりに、あんこが入っている。

食べてみた。「・・・・・」。

キャラメルソースの苦味がプリンの甘味を引き立てるのに、甘いあんこと甘いプリンの組み合わせって、微妙だ。

夜、和牛の肉をおいしく料理しようと、「トマトと牛肉のデミグラソース煮」を作った。

そうべえの反応は「・・・・・」。がまんの封印をといて、口を開いた。

「究極の食材ほど、料理方法は狭まるものである。これは高級マグロを鰹だしで煮たようなもんだな」

くすん・・。なんだか、あんこ＆プリンが、愛おしいおかるです・・。