コロッケあげました!2019/06/01 18:18

創業祭、第1日目も、お天気に恵まれ、無事終了。
朝八時半から、午後三時半まで、ひたすらコロッケを揚げ続けました~。
お客様とお話しもできて、楽しかったです。
お近くの方、ぜひいらしてくださいね!


風の音2019/06/03 18:19

田んぼの畔で、風の音を聞いていますと、ミント色の風が、体の中を吹き抜けていくような気がします。

カブトエビさんこんにちは2019/06/04 17:33

今年も、わが家の田んぼに、カブトエビが大発生。
観察用に、家に連れてきました。
田んぼの中は、命の爆発中です♥

松ぼっくりがあったとさ2019/06/06 17:29

庭師さんに、庭の木を剪定してもらっています。
庭師さんは、「今は、皆忙しくて、庭の木を眺める暇もないんだものな」と、しみじみ。
庭師さんの数も減っていますね。
剪定で、たくさん落ちたので、松ぼっくりを拾いました。
青い実は、なんと、ジャムになるそうな!
やろうとは思えませんが、どんな味がするものやら。

お茶づくり2019/06/07 20:48

裏山に、野生化した、お茶の木があります。
そこで、娘が、お茶イベントを開いてくれました。
山形や近隣、そして仙台から15名の皆さんが集まり、山で葉を摘み、お茶作りを体験。(浅蒸しと深蒸しの二種類作りました)
お昼は、大豆の麻婆豆腐と、笹の葉蒸しおにぎり、そして、作りたてのお茶という、贅沢な味わいとなりました。
今は、深蒸し茶が市場の90%をしめるとか。...
とても良い体験になりました~。






ジャムになったとさ2019/06/08 08:44

お友だちが松ぼっくりジャムに挑戦するという話をしましたら「チャレンジは大事だぞ」と、そうべえがもうします。
なので、やってみました。
砂糖と水を加え、圧力鍋で30分煮て、煮詰めるだけ。
一口食べると、酸味に加え、アロマのような香りが広がり、体中が森になったような感じになりました。
何でも、やってみないとわからないものですね(笑)

...

*ジャムは、松の香りが強いです。(松やにも含んでいるため)固まりの部分は、苦いです。松の香りが好きな方には楽しんでいただけるかもしれません。

うみべの文庫―千葉県課題図書2019/06/13 08:57

夏休みの課題図書が書店に並ぶ時期ですね。
「うみべの文庫 絵本がつなぐ物語:文研出版」は、千葉県:中学生部門の課題図書になりました。
長谷川ゆきさんが天国に旅立たれ、1年。
ゆきさんから問われた「すきとほった本当の食べ物」を見つけることができたのか、本当のやさしさとは何なのか・・・自問の日々です。
ゆきさんの、絵本への思い、子どもたちへのまなざしが、少しでも多くの人に伝わりますように。