どじょう日記

友人夫婦２組と一緒に、塩釜へ食事会へ。
同じ顔ぶれで訪れたのは、実に２７年ぶりです。
たまたまのご縁で、あぐりっとの野菜を使っていただけることになり、今回の食事会になりました。
レストラン自体も、津波で１メートル浸水したことで、隣の敷地に新築再―スタートをしていました。
東部道路から見る景色も、耕作ができない農地など、震災の影響がいまだにくっきりと残っています。
２７年の間にはいろいろあったわけで・・。
美味しいお料理とともに、２７年ぶりに生きて集えたことのありがたみを感じました。
＊写真は雄勝石をお皿にした前菜。フォークのあたりがやわらかでした。