どじょう日記

昨日は山でゆずとり。
なり年なので、枝がしなるほどたわわに実っています
もう十分取ったし、そろそろ家に戻ろうかな・・と思うと、「あれ、あっちにもきれいな柚子が！そっちにも！」と、柚子トラップにひっかり・・・結局重い袋を抱えて、山と家を２往復もしました。（欲張りなんですね・・・）
さて、本日は、ゆず砂糖づくりです。
 体ががちがちになりそうな寒い冬の日に、温かいお湯を注いで飲むと、優しい香りと甘みに、ほっこりあったまります。