どじょう日記

草餅、美味しそうでごわす。
五月の節句の前になるとこちらでは母親たちが「あくまき」をつくります。←でも、それは遠い昔の話、母のないがまはスーパーで買ってたべます(^^)

アクマキは難しいので、できません。(^^;)
どじょうさんは偉いな・・・

＞がまさん　さすが、土地柄ですね。あくまき、スーパーデ買えるのですね。どじょうは、こういった郷土食を作るのが基本的に好きなのです。娘たちにも伝えたいのですが・・！

ヨモギは香りがいいんですよね～。

＞ＹＥＳＮＩＤさん　ヨモギは、薬効もありますしね！季節風、今すこしづつ読んでます。

季節の物を、その時期に手作りで食べる。
これこそ、食文化の原点ですな。
戦後、日本に引揚げてきて、千葉の養老川を遡ったところで３年間過ごしましｔ。そこで、ヨモギはもちろん、つくし、せりなどを摘みに行っては食べていました。
食料のない時代でしたが、緑豊かな日本に帰ってきて戦火のない農村での３年間。今考えると豊かな癒しの時であったと思っています。
どじょうさんの作品の世界、私には子供ってこうして育ってほしいと思いながらいつも見ています。
これからも書き続けてくださいね。
どじょうワールド、大好きです。

＞やぎおじさま　そんな思い出をお持ちなのですね。手作りのヨモギ餅は、子ども達の五臓六腑と心にまで、栄養となってしみわたるものと、信じています。

励ましのお言葉、ありがとうございます！
まだエンジンがかかりませんが、ぼちぼちリハビリ中です。