どじょう日記

タラの芽、山ウド、竹の子と、山の恵が食卓を彩る季節。

育苗ハウスの脇から、田セリを取ってきて、薫り高いおひたしも作った。

竹の子を出荷したついでに、直売所から山菜の「コシアブラ」を求めた。

夜は、山の恵御膳で！