どじょう日記

Thank you for telling me the recipe for banana flowers,
Last night I tried the cooking
First, I cut the flower of a banana lengthwise ,just it was almost like bamboo shoots.
The banana flower has a strong lye,so it changed color to gray from close exposure to acidulated water,
Because I had no chicken ,I doressed it with the boiled shrimp as the salad.
It,s taste was okay.!
But even after hearing on my family "May I cook this dish again ?"
nobody said yes........!

夕べ、教えていただいたレシピを参考に、バナナの花と湯でエビで、サラダを作りました。
縦に切ると、筍みたいですね。
けっこう、あくが強九、酢水にさらすそばから灰色に変色しました。
もう一度作る？と聴いても、誰もうんと首を縦に振りませんでした。
何事も、チャレンジです！

「チャームアップ。ビーズ！：スターイエロー大作戦」宮下恵茉著。
宮下さんのフォア文庫：チャームアップシリーズ第2弾。
とっても、面白かった～！
娘の短縮言葉に完全についていけない私ですが、チャームアップ。ビーズにも、たくさん出てきます。
「クリパ」「クリプレ」「ＬＧ」などなど、くすくす笑いながら、たくさん覚てしまいました。
そして、他の子と自分の環境やお小遣いをつい比較してしまう、子どもたちの心のあや・・・・「そうだよ～、あるある！」と感情移入しながら読みました。
主人公のすみれが、ちゃんと解決を探し当てる過程も、すみれを見守る周りの大人たちの存在も、とてもよかったです。
女の子たちが、大喜びする本ですね！！
今を生きる子どもたちの気持ちに、アンテナを張り巡らしている宮下さんは、本当にすごいなあ・・と、思いました。
3巻も、待ち遠しいです。
＊作画の初空さんは、石巻で被災されたのですね。
そんな中での出版も、本当におめでとうございます。