どじょう日記

毎日ご馳走をいただいている。上げ膳です。

娘が教本どおりに、きっちり作ってくれる。

ピクルスを芯にひき肉、ハム、豚肉をまいて、ワインで煮る。

ローズマリー、タイムなどのハーブも香りも絶妙な一品。

ご馳走様です。