どじょう日記

今日も暑い日。

暑さに打ち勝とうと、昼は「ビビン麺」に初挑戦。

冷麺のようなこしの強い麺に、辛味噌を絡めていただく。トッピングは、ゆで卵、きゅうり、トマト、焼肉にキムチ。

「汁がないんだな・・」そうべえ、大困惑。

いうなれば「ビビン麺」は麺に辛味噌を絡んだ、スパゲテイーナポリタン状態。

丼に入った麺を、箸ですくい上げればすすりたいのが日本人（？）。しかも辛くてしょっぱいから、水気が欲しくなる。

「あたしゃ、二度と作らないよ・・」

デビューを飾ったビビン麺は、打ち上げ花火の様に消えていった。

だが、ビビン麺で落ち込んで入られない。

午後からは、市内小学校でミニ講和。読み聞かせについてのお話しだ。赤ちゃん連れの若～いお母さん達が勢ぞろい。

２０分の短い時間で、ちょっと物足りなかったが、熱心な質問も頂き、今度は１時間ぐらいお話できればなあ・・と欲を膨らませて帰った。